Jeff Mausbach e Alejando Colo Sejanovich são grandes nomes no mundo dos vinhos e trabalharam juntos em uma das melhores vinícolas argentinas. Em 2009, partiram para carreira solo e desenvolveram excelentes vinhos, com destaque para as marcas TINTO NEGRO, ZAHA e TEHO, representados com exclusividade no Brasil pela Ares dos Andes.

O portfólio da marca TINTO NEGRO engloba seis vinhos, começando por um branco, feito com a emblemática uva branca argentina, a Torrontés, de vinhedos com mais de 40 anos de idade e cultivados em grandes altitudes, em solo arenoso composto por minerais peculiares. Os demais são cinco tintos elaborados com uva Malbec, cultivadas em diferentes terroirs da região de Mendoza. São vinhos da mesma uva, mas diferentes entre si, principalmente pelo terroir. Entretanto, todos esses Malbecs são elaborados a partir de uvas de vinhedos cultivados também em grandes altitudes, o que significa melhor qualidade, concentração e complexidade.

Jeff Mausbach e Alejandro Colo Sejanovich são grandes nomes no mundo dos vinhos e trabalharam juntos em uma das melhores vinícolas argentinas. Em 2009, partiram para carreira solo e desenvolveram excelentes vinhos, com destaque para as marcas TINTO NEGRO, ZAHA e TEHO, representados com exclusividade no Brasil pela Ares dos Andes.

O nome das marcas ZAHA e TEHO tem origem na língua do povo indígena Huarpe, que viveu na Argentina, numa região aos pés da Cordilheira dos Andes. ZAHA significa coração, e TEHO, sangue da terra. Diferentemente dos vinhos da marca TINTO NEGRO, que apresenta tintos VARIETAIS da uva Malbec e suas diferenças resultantes dos distintos terroirs, onde é cultivada, essa é uma linha composta de blends, principalmente das variedades Malbec, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. A exceção é um vinho tinto da marca ZAHA elaborado, unicamente, com a variedade Cabernet Franc. O grande diferencial dos vinhos ZAHA e TEHO é a elaboração com base no conceito de field blend, que significa que o blend de uvas é feito no campo, no mesmo vinhedo. Ou seja, um vinhedo com videiras de diferentes variedades de uvas, que são fermentadas conjuntamente, em um processo conhecido como co-fermentação. Essa diferenciação resulta em premiados vinhos de alta gama.

A vinícola e os vinhedos de Altocedro estão situados na privilegiada região de La Consulta, no Valle de Uco, em Mendoza, Argentina. O enólogo e proprietário, Karim Mussi Safie, utiliza práticas de cultivos sustentáveis para produzir quantidades limitadas de vinhos regidos pelo terroir. Os vinhedos têm até 100 anos de idade. A colheita, a seleção e o desengace das uvas são feitos manualmente. A fermentação acontece em pequenos tanques de concreto ou em barricas. A extração ocorre por gravidade, com a utilização de um sistema desenvolvido na vinícola há mais de 100 anos. Altocedro se converteu em uma das marcas de vinho mais emblemática de La Consulta. “Altocedro representa uma maneira artesanal de fazer vinho, uma vinícola boutique com um grande talento no comando” – Revista Wine Spectator.

Gerardo Michelini é um produtor de vinhos originário de uma família com larga tradição nesse segmento. Andrea Mufatto, esposa de Gerardo, é a enóloga. O Gen del Alma é uma iniciativa do casal, que busca sempre a diferenciação em vinhedos cultivados com maestria no Gualtallary, uma região desértica, com pouca vegetação e com solo rico em calcário, favorecendo a produção de vinhos diferenciados. Pode-se dizer que é um local selvagem e apropriado à elaboração de vinhos potentes, onde Gerardo consegue extrair um produto elegante. E cabe a Andrea dar um toque feminino aos vinhos, agregando elegância, suavidade e firmeza ao produto. Para finalizar, a fermentação é feita em “ovos de cimento”, garantindo um processo de vinificação mais homogêneo.

Considerado um dos melhores enólogos da Argentina, Daniel Pi atua nesse segmento há 30 anos e chefia uma das cinco maiores empresas vinícolas do mundo. Já elaborou vinhos em praticamente todas as regiões da Argentina, com exceção da Patagônia. É um profissional que está sempre em busca de inovações, mesmo tendo conquistado seu status quo. Em 2009, Daniel se juntou a dois filhos para produzir em sua casa um “vinho de garagem”. Este produto logo gerou interesse de lojistas e amantes da bebida. Seus vinhos são produzidos de forma artesanal, com uma produção em torno de 4.500 garrafas por ano de cada rótulo.

No final dos anos 90, a família francesa Péré Vérge, proprietária de três vinícolas na França e apaixonada por produzir grandes vinhos, decide participar do projeto Clos de los Siete e cria a vinícola Monteviejo. Localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, no coração do Valle de Uco, uma das principais regiões vinícolas da Argentina. Monteviejo é um dos lugares favoritos no mundo da família Péré Vergé. Marcelo Pelleriti, o enólogo responsável por Monteviejo, foi o primeiro argentino a receber 100 pontos do famoso crítico de vinhos, Robert Parker, por um vinho feito na Europa. Discípulo do famoso enólogo, Michel Rolland, Marcelo é referência na enologia argentina e interpreta como ninguém o vinhedo, que o leva a produzir vinhos únicos.

Marcelo Pelleriti é um dos enólogos mais influentes na Argentina. Ele está no comando da vinícola Monteviejo, do grupo Clos de Los 7. É o braço direito do famoso enólogo francês Michel Rolland. Ele foi consagrado como o primeiro produtor argentino a conquistar os cobiçados 100 pontos da publicação “The Wine Advocate”, de Robert Parker, com o vinho Château La Violette 2010, um Merlot 100% produzido em Pomerol, França, onde também atua como enólogo há mais de 12 anos. Ele também recebeu 99 pontos com o Château Le Gay, o primeiro produtor argentino a alcançar essa importante proeza.

Marcelo Pelleriti Wines é um projeto pessoal desse renomado enólogo, unindo suas duas maiores paixões: vinhos e música, o que fica caracterizado em seus rótulos, pois são todos inspirados em instrumentos musicais. Uma filosofia que é retratada pelas próprias palavras do produtor: “ao invés de guardar dinheiro, eu me dediquei a fazer e guardar vinhos”. Além disso, Marcelo afirma que criou esta linha de vinhos para se divertir, mas encara tudo de forma profissional, pois existe a parceria com a vinícola Monteviejo, onde é o enólogo chefe.

A vinícola está situada em Vistalba, Luján de Cuyo, na parte alta do Rio Mendoza, conhecida como “primeira zona” dos vinhos argentinos por reunir as desejáveis características, não somente de Luján de Cuyo, mas também da mundialmente conhecida região vitivinícola do Valle de Uco. Criada em 2007, esta é uma pequena vinícola construída e planejada para guardar e compartilhar as características mais interessantes do vinhedo. O projeto está calcado em um excelente vinhedo e no grande talento do experiente enólogo Juan Manuel González. O vinhedo, um dos mais antigos de Mendoza, foi batizado de Viña 1924, porque o primeiro registro de sua existência foi nesse ano, época do início da viticultura na região. A vinícola possui 20 hectares de vinhedos, sendo que apenas 4,5 desse total são utilizados para a limitada produção de seus vinhos, de apenas 25.000 garrafas por ano, utilizando uvas das variedades Malbec e Cabernet Sauvignon. Mesmo de pequeno porte, ela incorporou as mais modernas tecnologias da enologia, cujo resultado é surpreendente.