Project Description

ZAHA TOKO VINEYARD EL CORTE

Zaha Toko Vineyard El Corte
PAÍS – REGIÃO: Argentina – Altamira, Valle de Uco
TIPO: VINHO TINTO MEIO SECO.

uva

80% Malbec e 20% Cabernet Sauvignon

barril

12 meses em barricas (30% novas) de carvalho francês

safra

Safra 2011

teor_alcoolico

Graduação Alcoólica 14%

ml

750 ml

temperatura

Temperatura de Serviço 16°C – 18°C
SUGESTÕES DE HARMONIZAÇÃO: Bife ancho na brasa com batata assada na manteiga, medalhão de filé mignon na brasa ao molho de cogumelos, fraldinha assada no forno com sal grosso.
PRINCIPAIS PRÊMIOS: 93 PONTOS ROBERT PARKER (Safra 2011). 94 PONTOS DESCORCHADOS (Safra 2011).
http://www.aresdosandes.com.br/wp-content/uploads/2015/04/Zaha-e-Teho.pdf